04 novembre 2024
Givaudan a signé un accord avec l’entreprise d'ingrédients alimentaires COMET pour distribuer Arrabina®, une fibre naturelle et recyclée, sur le marché américain. Arrabina® est un extrait de fibre de blé sans gluten, composé naturellement de prébiotiques comme l’arabinoxylane et la lignine, riches en polyphénols. Elle se distingue par son effet modulateur sur le microbiome et une excellente tolérance, même consommée trois fois par jour. Alors que la santé intestinale représente un enjeu majeur pour 72% des consommateurs, Givaudan mise sur cette innovation durable et complète ainsi OatWell™, son autre fibre prébiotique.
