la curcumine à nouveau dans le flou.


27 novembre 2023

La dernière mise à jour du Catalogue Novel Food par la Commission Européenne a semé la confusion concernant le statut de la curcumine et des curcuminoïdes. En mai, ces substances étaient regroupées sous une seule entrée, où seuls les extraits contenant jusqu'à 95 % de curcuminoïdes n'étaient pas considérés comme Novel Food. La version actuelle sépare à nouveau ces substances, revenant à leur statut antérieur. Les curcuminoïdes restent non Novel Food dans les compléments alimentaires sans restriction de quantité, tandis que le statut de la curcumine reste indéterminé, créant une incertitude réglementaire pour les fabricants et consommateurs de compléments alimentaires.

Source : Pharmanager Development.