Nutriradio - RSS Équipe - Intervenants

Amin Gasmi

Wed, 25 Mar 2026 20:50:05 +0000

Dr Amin Gasmi, chercheur et PhD en Micronutrition. Président de la SOFNNA et de l’IINMS.  Chercheur indépendant, il a publié plus d’une centaine d’études et plusieurs ouvrages en micronutrition et physiologie humaine, et intervient comme éditeur pour des revues scientifiques dont Frontiers in Immunology et Frontiers in Molecular Biosciences.  Au sein de la SOFNNA et via l’IINMS, il conseille laboratoires et pouvoirs publics, organise des congrès annuels et a formé des milliers de médecins et professionnels de santé

Christian Boyer

Wed, 21 Jan 2026 20:41:57 +0000

Le Dr Christian Boyer (PhD), titulaire d’un Doctorat en Biologie de la Santé et d’un Master en Nutrition Humaine et Physiologie, est spécialisé dans l’exploration et la prise en charge des déséquilibres du microbiote intestinal. Il exerce également une activité de conseil scientifique et stratégique dans le domaine de la santé, et intervient comme formateur et conférencier international.

Stephane Resimont

Wed, 17 Sep 2025 09:31:58 +0000

Médecin spécialisé en médecine fonctionnelle et anti-âge, le Dr Stéphane Résimont accompagne depuis plus de 30 ans ses patients vers une santé durable, en intégrant hormonologie, nutrition et prévention. Conférencier reconnu et auteur d’ouvrages de référence, il partage chaque semaine son expertise pour mieux comprendre les mécanismes du corps, préserver la vitalité et optimiser la longévité.

Patrick Veret

Wed, 17 Sep 2025 09:30:49 +0000

Médecin nutritionniste et psychosomaticien, diplômé des universités de Paris et de Nice, le Dr Patrick Véret est un pionnier dans l’étude des oligo-éléments et de leur rôle dans la communication cellulaire. Chercheur et clinicien, il a développé dans les années 1990 la méthode innovante de Nutripuncture, enseignée aujourd’hui à des professionnels de santé à travers le monde. Auteur de plusieurs ouvrages de référence, il poursuit ses travaux en alliant médecine, nutrition et vitalité pour une approche globale de la santé.

Angélique Houlbert

Tue, 22 Aug 2023 15:20:37 +0000

Angélique HOULBERT est diététicienne-nutritionniste de formation. Elle a commencé à travailler dans un magasin biologique et s'est rapidement spécialisée dans la nutrition orthomoléculaire en intégrant, il y a plus de 20 ans, une entreprise familiale française de compléments alimentaires.

Rédactrice pour BioLinéaires, un magazine de presse professionnelle des points de vente Bio, elle est aussi auteur ou co-auteur de plusieurs livres faisant référence sur l'alimentation et la santé chez Thierry Souccar Éditions dont : La meilleure façon de manger ; Le Nouveau Régime IG ; Stress, les solutions naturelles ; Le régime Nash ou encore Le bon choix au supermarché ».

Régulièrement « Experte Nutrition » pour France Bleu Maine et la presse grand public (Santé magazine, Top santé, Dr Good…), elle est également chroniqueuse TV pour « Le magazine de la santé » sur France 5.

Son leitmotiv ? Rester à la pointe de la recherche scientifique dans les domaines de la nutrition et de la nutraceutique, et transmettre avec passion ses connaissances au plus grand nombre.

Célia Mores

Sat, 31 Dec 2022 11:18:17 +0000

Dr en Neurosciences, Membre du comité scientifique du réseau national des Centres de Gestion du Stress, Célia Mores est spécialiste des questions du traitement de l’information parle cerveau humain, c’est à dire des processus mentaux impliqués dans la mémoire, l’attention, la perception, la prise de décision, le comportement alimentaire et les additions de tous types (substances et comportementales). Elle est également spécialiste des questions du stress et de ses conséquences, chargée d’enseignements mais aussi conférencière auprès d’institutions publiques et privées. Célia Mores interviens dans divers domaines, tous en lien avec le comportement humain, la santé et la prévention santé.
Ses principaux travaux de recherches portent sur les modèles mentaux et les représentations mentales construites et gardées en mémoire suite à l’exposition à un évènement ou à une situation contextuelle précise, et sur les conséquences de ce traitement sur les comportements humains futurs.
S’intéressant à la qualité de vie, au bien-être et à la santé, elle est ambassadrice Bleu Blanc Coeur. Passionnée d’art, elle est notamment membre de l’Union Méditerranéenne pour l’Art Moderne (UMAM), association culturelle créée en 1946 par Matisse et Bonnard.

Marion Kaplan

Tue, 18 Jan 2022 16:06:09 +0000

Marion Kaplan, bio-nutritionniste, naturopathe diplômée (de l’école CFPPA de Hyères) et élève du docteur Kousmine, est l’auteur d’une vingtaine d’ouvrages sur le thème de l’alimentation et de la santé. « Ce n’est pas parce qu’on digère un aliment, qu’on le tolère. Tout le monde ne peut pas manger la même chose ». En 1985, elle crée le Vitaliseur de Marion ®
Tout au long de son parcours, Marion Kaplan a écrit de nombreux ouvrages sur l’alimentation. Elle a été́ préfacée par le Pr Henri Joyeux de l’Institut du Cancer et de la Faculté́ de médecine de Montpellier ou encore par Pierre Rabhi, essayiste et initiateur du mouvement Colibris.
Depuis plus de trente ans, elle explore nos paysages alimentaires. Du végétalisme à la méthode Kousmine, aucun régime ne lui a échappé́. Elle sera doublement honorée pour ses travaux par la Société d’encouragement au Progrès : médaille de bronze remise par le Pr Leprince- Ringuet (1989), médaille d’argent remise par Yves Coppens (2001). Elle prône aujourd’hui l’alimentation dite « Paléo », sans gluten ni laitages.
Elle réalise de nombreuses conférences sur les thèmes de l’alimentation et du bien-être.

Patrick Martini

Tue, 14 Sep 2021 20:38:46 +0000

Patrick est un astrophysicien, ingénieur, élève de l'Ecole Lyonnaise des Plantes Médicinales, fondateur en 2003 du Laboratoire MINT-e, élève du Dr Morse aux USA, formulateur de cosmétiques et de compléments alimentaires, conférencier, formateur et surtout... hygiéniste. Grâce à son profil atypique, il a pu façonner une approche globale et une solide expérience terrain de stimulation de l'auto-guérison.