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    <title>La santé selon Castronovo</title>
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    <description>Chaque semaine, le Dr Vincenzo Castronovo vous propose des stratégies concrètes pour prévenir et traiter les maladies chroniques, améliorer le bien-être général et renforcer le système immunitaire. Avec des explications claires et des conseils pratiques, cette émission vous guide vers une meilleure compréhension de votre corps et vous offre des solutions pour optimiser votre santé au quotidien.</description>
    <pubDate>Tue, 14 Apr 2026 14:43:25 +0000</pubDate>
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      <title>Excès de fer : le danger invisible</title>
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      <pubDate>Fri, 20 Mar 2026 08:30:00 +0000</pubDate>
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      <title>Pourquoi votre fer ne fonctionne pas ? Le rôle clé de l’hepcidine</title>
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      <pubDate>Fri, 13 Mar 2026 11:16:00 +0000</pubDate>
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      <title>Le fer : oxygène, énergie et statut martial</title>
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      <pubDate>Tue, 24 Feb 2026 14:48:00 +0000</pubDate>
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      <title>Réponses aux questions des auditeurs</title>
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      <pubDate>Fri, 06 Feb 2026 08:45:00 +0000</pubDate>
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      <title>Réponses aux questions sur les mitochondries. Part III</title>
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      <pubDate>Fri, 12 Dec 2025 12:39:00 +0000</pubDate>
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      <title>Réponses aux questions sur les mitochondries. Part II</title>
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      <pubDate>Fri, 05 Dec 2025 09:00:00 +0000</pubDate>
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      <title>Le challenge Mitochondries. Part I.</title>
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      <pubDate>Fri, 28 Nov 2025 20:49:00 +0000</pubDate>
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      <title>Les mitochondries: le coeur de la santé</title>
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      <pubDate>Fri, 21 Nov 2025 08:45:00 +0000</pubDate>
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      <title>Le mitobiote</title>
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      <pubDate>Mon, 17 Nov 2025 14:27:00 +0000</pubDate>
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      <title>Muscles et mitochondries: le lien sacré.</title>
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      <pubDate>Fri, 07 Nov 2025 12:44:00 +0000</pubDate>
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      <title>Inflammation silencieuse, mitochondries et mémoire métabolique : quand nos cellules gardent rancune</title>
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      <pubDate>Fri, 24 Oct 2025 09:50:00 +0000</pubDate>
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      <title>Sucre, cerveau et illusion : quand l’insuline dicte nos envies</title>
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      <pubDate>Fri, 10 Oct 2025 07:40:00 +0000</pubDate>
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      <title>Sucre, insuline et héritage : quand notre corps se souvient du passé</title>
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      <description>Dans cet épisode plein d’humour et de science, le Professeur Vincenzo Castronovo décortique le rôle du sucre et de l’insuline dans notre organisme — bien au-delà des clichés. Entre éclats de rire et explications limpides, on découvre pourquoi l’hyperinsulinisme est au cœur de nombreuses pathologies modernes et comment notre évolution — jusqu’à l’époque de l’esclavage — influence encore aujourd’hui notre manière de stocker le sucre. Un échange vif, accessible et instructif sur les liens entre biologie, alimentation et histoire humaine.</description>
      <content:encoded><![CDATA[<p>Dans cet épisode plein d’humour et de science, le Professeur Vincenzo Castronovo décortique le rôle du sucre et de l’insuline dans notre organisme — bien au-delà des clichés. Entre éclats de rire et explications limpides, on découvre pourquoi l’hyperinsulinisme est au cœur de nombreuses pathologies modernes et comment notre évolution — jusqu’à l’époque de l’esclavage — influence encore aujourd’hui notre manière de stocker le sucre. Un échange vif, accessible et instructif sur les liens entre biologie, alimentation et histoire humaine.</p>]]></content:encoded>
      <pubDate>Fri, 03 Oct 2025 07:45:00 +0000</pubDate>
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      <title>Comprendre l’hyperinsulinisme : quand l’insuline s’emballe.</title>
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      <pubDate>Fri, 19 Sep 2025 22:15:00 +0000</pubDate>
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      <title>Oméga : la famille des bons gras décryptée</title>
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      <pubDate>Sun, 15 Jun 2025 12:00:00 +0000</pubDate>
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    <item>
      <title>Les acides gras: Compréhension essentielle. Part I.</title>
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      <title>Le gluten arnaque, mode ou vrai problème ?</title>
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      <pubDate>Fri, 23 May 2025 07:45:00 +0000</pubDate>
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      <title>Le point g, le point santé.</title>
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      <pubDate>Fri, 16 May 2025 07:40:00 +0000</pubDate>
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      <title>Candidose: Les explications !</title>
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      <description>Candidose: Les explications !</description>
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      <pubDate>Fri, 09 May 2025 12:59:00 +0000</pubDate>
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      <title>FUT2 le gène qui murmure à l’oreille du microbiote</title>
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      <pubDate>Fri, 04 Apr 2025 15:41:00 +0000</pubDate>
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      <title>Réponses aux questions des auditeurs</title>
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      <description>Réponses aux questions des auditeurs</description>
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      <pubDate>Fri, 28 Mar 2025 09:00:00 +0000</pubDate>
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      <title>La constipation: Comprendre et prévenir. Part II</title>
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      <pubDate>Fri, 21 Mar 2025 08:45:00 +0000</pubDate>
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      <title>La constipation: Comprendre et prévenir. Part I</title>
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      <pubDate>Fri, 14 Mar 2025 13:28:00 +0000</pubDate>
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      <title>Le côlon, miroir de notre santé globale</title>
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      <pubDate>Fri, 07 Mar 2025 08:45:00 +0000</pubDate>
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      <title>SIBO : pourquoi l’intestin grêle devient un champ de bataille</title>
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      <pubDate>Fri, 14 Feb 2025 08:40:00 +0000</pubDate>
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      <title>Endotoxémie métabolique : ces toxines qui sabotent notre santé</title>
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      <pubDate>Fri, 07 Feb 2025 08:40:00 +0000</pubDate>
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      <title>Intestin grêle et syndrome de l’intestin perméable : démêlons les liens scientifiques</title>
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      <pubDate>Fri, 31 Jan 2025 08:45:00 +0000</pubDate>
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      <title>Le duodénum, un organe au cœur de notre équilibre.</title>
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      <pubDate>Sat, 25 Jan 2025 14:50:00 +0000</pubDate>
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      <title>Comprendre la digestion pré-duodénale pour une meilleure santé globale</title>
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      <pubDate>Fri, 17 Jan 2025 09:00:00 +0000</pubDate>
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      <title> Vitamine D? multivitamines, tryptophane: démêler le vrai du faux.</title>
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      <pubDate>Sun, 15 Dec 2024 17:05:00 +0000</pubDate>
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    <item>
      <title>Déglutition, acidité gastrique et anti-acides : les dessous scientifiques.</title>
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      <description>Déglutition, acidité gastrique et anti-acides : les dessous scientifiques.</description>
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      <pubDate>Sun, 08 Dec 2024 18:00:00 +0000</pubDate>
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      <title>Mastication et équilibre neuro-digestif</title>
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      <description>La mastication, un levier sous-estimé pour la santé globale. Ce vendredi de 9h à 10h, le Prof. Vincenzo Castronovo, dans La Santé selon Castronovo, plonge au cœur des mécanismes scientifiques qui font de la mastication bien plus qu’une simple habitude alimentaire. Découvrez comment ce processus influence la digestion, le microbiote et même la régulation neuroendocrinienne.</description>
      <content:encoded><![CDATA[<p>La mastication, un levier sous-estimé pour la santé globale. Ce vendredi de 9h à 10h, le Prof. Vincenzo Castronovo, dans La Santé selon Castronovo, plonge au cœur des mécanismes scientifiques qui font de la mastication bien plus qu’une simple habitude alimentaire. Découvrez comment ce processus influence la digestion, le microbiote et même la régulation neuroendocrinienne.</p>]]></content:encoded>
      <pubDate>Fri, 29 Nov 2024 09:00:00 +0000</pubDate>
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      <title>Équilibre microbiote-tube digestif : mécanismes et applications</title>
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      <pubDate>Fri, 22 Nov 2024 08:40:00 +0000</pubDate>
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      <title>Au cœur de la santé : Le rôle clé du tube digestif</title>
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      <pubDate>Fri, 15 Nov 2024 08:50:00 +0000</pubDate>
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      <title>Les 7 colonnes de la santé.</title>
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      <pubDate>Mon, 11 Nov 2024 09:00:00 +0000</pubDate>
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      <title>L'importance de la participation du patient.</title>
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      <pubDate>Sun, 27 Oct 2024 17:15:00 +0000</pubDate>
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      <title>La médecine de précision</title>
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      <pubDate>Sun, 20 Oct 2024 15:00:00 +0000</pubDate>
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      <title>Epigénétique et microbiote</title>
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      <description>Epigénétique et microbiote</description>
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      <pubDate>Sun, 13 Oct 2024 16:45:00 +0000</pubDate>
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      <title>Personnalisation et épigénétique.</title>
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      <pubDate>Sun, 06 Oct 2024 16:15:00 +0000</pubDate>
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      <title>Prévention : au cœur des 4 dimensions de la santé</title>
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      <pubDate>Sun, 29 Sep 2024 16:00:00 +0000</pubDate>
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      <title>La santé des "4 P"</title>
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      <pubDate>Sun, 22 Sep 2024 09:00:00 +0000</pubDate>
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