Une nouvelle étude publiée dans le Journal of Sports Science and Medicine révèle que la supplémentation en oméga-3 peut réduire les douleurs musculaires retardées (DOMS) après un entraînement intense chez les hommes en surpoids ou obèses. Menée sur 24 participants sédentaires, cette étude randomisée et en double aveugle a comparé les effets de 4 grammes de supplémentation en oméga-3 avec un placebo. Les résultats montrent que les participants ayant pris des oméga-3 ont ressenti moins de douleurs au mollet et ont récupéré plus......
Une méta-analyse récente, publiée dans Critical Reviews in Food Science and Nutrition, met en lumière les effets bénéfiques de l'acide folique (vitamine B9) sur les marqueurs inflammatoires chez les patients atteints du syndrome métabolique. Cette étude a compilé les données de 511 participants à travers dix essais contrôlés randomisés pour clarifier les impacts de cette vitamine. Les chercheurs ont découvert que la supplémentation en acide folique permet de réduire certains marqueurs d'inflammation, notamment la protéine C-réactive à haute......
La start-up française Yacon & Co, fondée en 2021 par Raphaella Nolleau et Clément Poyade, se prépare à accueillir sa première récolte de yacon cet été. Cette étape cruciale marque un palier significatif pour l'entreprise qui produira son propre sirop de yacon, tout en proposant les feuilles séchées du tubercule comme nouvel ingrédient aux industriels de la nutraceutique. Reconnu pour ses propriétés sucrantes naturelles et ses bénéfices digestifs, le yacon se présente comme une alternative prometteuse au sucre traditionnel. Ecoutez Raphaella Nolleau (à......
À partir du 16 décembre 2024, les additifs E 334 à 337 et E 354 auront de nouvelles limites d'utilisation dans les compléments alimentaires. Pour les formes solides, la limite est fixée à 100 000 milligrammes par kilo, et à 130 000 milligrammes par kilo pour les formes à mâcher. Pour les formes liquides, la limite sera de 6 000 milligrammes par litre. Les produits déjà sur le marché avant cette date pourront être vendus jusqu'à la fin de leur date limite de consommation.
Source : Pharmanager development....
Une nouvelle étude systématique et méta-analyse publiée dans PLoS One révèle que la supplémentation en vitamines C et E peut significativement réduire les douleurs liées à l'endométriose. En analysant cinq essais contrôlés randomisés, les chercheurs ont constaté une diminution notable des douleurs pelviennes chroniques, de la dysménorrhée et de la dyspareunie chez les patientes. Ces résultats suggèrent que ces antioxydants pourraient offrir une nouvelle option de traitement pour les femmes souffrant d'endométriose.
La société singapourienne Allozymes ouvre une filiale européenne à Toulouse. Avec un investissement de 3 millions d'euros, elle crée un laboratoire dédié à la R&D et à la fermentation, visant à accélérer le développement d'enzymes spécifiques pour l'industrie alimentaire. Cette implantation stratégique de la société, qui vient d’effectuer une nouvelle levée de fonds de 14 millions d’euros, facilitera les collaborations locales. Cela devrait permettre également de renforcer la capacité d'Allozymes à innover dans les......
En plus du lancement de nouveaux packs et de nouveaux piluliers, les Laboratoires Superdiet assurent maintenant offrir, avec leurs ampoules, les meilleurs dosages en principes actifs du marché. Le résultat de trois années de travail. Ecoutez Willy Courtel, directeur général des laboratoires Superdiet (à partir de 2mn25)
...
Depuis mars 2021, certaines préparations de rhubarbe, séné, bourdaine et cascara ont été placé sous contrôle communautaire en raison des dérivés hydroxyanthracéniques (HAD) qu'elles contiennent. L'Autorité Européenne de Sécurité Alimentaire (EFSA) a conclu que ces préparations étaient préoccupantes du point de vue de la génotoxicité, car elles contiennent deux composés connus pour entraîner un dysfonctionnement ou une altération du génome. La Commission Européenne décidera d'ici avril 2025 si leur utilisation dans les......
L’ubiquinol la forme active de la co-enzyme q10 réputée pour ses fonctions antioxydante et énergie cellulaire a révélé un nouveau champ d’action dans le cadre la ménopause. Deux mois d'utilisation quotidienne ont été associés à une amélioration du stress, de l'humeur, du sommeil, des douleurs musculaires et du bien-être général chez une large majorité des participants à une étude de vie réelle réalisée par Expansion consulteam. Ecoutez Alexandre Magnin de Kaneka ( à partir de 1mn39)
...
Présent lors du dernier Vitafoods, l’ingrédientiste Becarre Natural en a profité pour annoncer le lancement de son dernier actif d’intérêt « Vegcol » un extrait de plante présentant des propriétés similaires à celles du collagène. Ecoutez Elodie Orlac'h de Becarre Natural ( à partir de 2mn16)
...
