12 février 2024
Après l'introduction des micro-organismes la semaine dernière, c'est désormais au tour des algues de rejoindre le Catalogue Novel Food. Cette mise à jour intègre une vingtaine d'espèces d'algues de la liste française. Le Catalogue Novel Food a vu sa liste d'ingrédients passer de 740 à 819 en seulement trois mois, ce qui témoigne de la volonté de la Commission Européenne de clarifier le statut des ingrédients, souvent sujets à des divergences entre les États Membres. La plupart des algues ajoutées cette semaine bénéficient du statut de "Non Novel Food dans les compléments alimentaires uniquement", signifiant qu'elles sont réservées à une utilisation dans les compléments alimentaires et exclues des autres denrées alimentaires.
Source: Pharmanager Developement.
