14 novembre 2022
Dans le cadre de la loi AGEC, un arrêté prévoyait de catégoriser le cholécalciférol en tant que perturbateur endocrinien. L’avis de l’Anses, publié il y a quelques semaines, précise au contraire que cette stigmatisation de la vitamine D accentuerait l’insuffisance d’apport de la population.
Ecoutez Aymeric Dopter, chef de l’unité d’évaluation des risques liés à la nutrition à l’ANSES. ( à partir de 2mn28)
