16 juin 2025
Largement utilisé comme probiotique dans les compléments alimentaires, Bacillus coagulans fait actuellement l’objet d’un reclassement en tant que Novel Food par la Commission européenne, mais uniquement pour un usage dans les denrées alimentaires. Cette décision fait suite à une consultation menée par l’Agence suédoise de l’alimentation, qui a conclu qu’aucune preuve ne permettait d’attester d’une consommation significative de cet ingrédient dans l’alimentation avant le 15 mai 1997. Le catalogue Novel Food de l’Union européenne a donc été mis à jour en ce sens, mais l’usage dans les compléments alimentaires n’était pas couvert par cette procédure. En l’absence d’une liste officielle des probiotiques autorisés dans les compléments, les opérateurs sont invités à rester vigilants. À noter que Bacillus coagulans figure sur la liste QPS de l’EFSA, ce qui confirme son profil de sécurité, sans pour autant constituer une autorisation formelle.
Source: Pharmanager Development.
