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L’Anses publie son rapport 2024 et intensifie sa vigilance sur les compléments alimentaires

Dans son rapport d’activité 2024, l’Anses met en garde contre une banalisation des compléments alimentaires et réaffirme leur potentiel risque pour la santé....... il y a 5 jours

il y a 5 jours

Une supplémentation en BCAA et vitamine D combinée à l’exercice préserve la masse maigre chez les seniors

Une étude japonaise menée sur 122 personnes âgées de plus de 60 ans avec des troubles moteurs montre que l’association d’un entraînement locomoteur à une alimentation enrichie en acides aminés ramifiés (BCAA) et en vitamine D permet de préserver la masse maigre et d’améliorer certaines fonctions physiques. Sur 12 semaines, seuls les participants combinant exercice et supplémentation ont évité une baisse de masse musculaire, tout en améliorant leurs scores aux tests de redressement et de marche en deux pas. Une augmentation significative de la vitamine D sanguine a......

il y a 5 jours

La supplémentation en oméga-3 améliore les marqueurs de la dépression chez les patients bipolaires

Une étude clinique randomisée en double aveugle menée sur 60 hommes atteints de troubles bipolaires montre qu'une supplémentation quotidienne de 2 g d'oméga-3 pendant deux mois augmente significativement les niveaux sériques de BDNF, facteur neurotrophique dérivé du cerveau, et réduit les scores de dépression selon l’échelle d’évaluation de Hamilton. Comparée au placebo, l’intervention a permis une hausse du BDNF de 0,504 à 0,756 ng/mL et une baisse des scores de dépression de 29,35 à 22,40. Ces résultats confirment l’intérêt potentiel......

il y a 2 semaines

L'avis de l'Anses sur les risques relatifs à la consommation de réglisse est publié.

Il ressort de cet avis, publié le 12 juin, que la consommation élevée et répétée de boissons et d’aliments contenant de la réglisse (et son composant principal l’acide glycyrrhizique) peut entraîner une hypokaliémie (diminution du potassium dans le sang) et une hypertension artérielle, augmentant ainsi le risque cardiovasculaire. Certaines personnes sont particulièrement sensibles : les femmes enceintes ou allaitantes, les enfants, ainsi que les personnes souffrant de problèmes cardiovasculaires (notamment d’hypertension), de problèmes rénaux ou hépatiques. L’Anses......

il y a 3 semaines

La Journée Technique met la naturalité et la santé au service de l’innovation durable

La 2e édition de la Journée Technique de la Plante aux Compléments Alimentaires se tiendra à Nice le 09 octobre prochain sous le thème "Naturalité et Santé au cœur de l’attractivité". L’événement réunira plus de 100 professionnels autour de conférences, tables rondes et stands dédiés aux start-ups, projets collaboratifs et formations. Trois grands axes structureront les échanges : l’évolution du marché et des attentes consommateurs, les procédés innovants et ingrédients de demain, ainsi que l’agriculture des plantes......

il y a 3 semaines

L’EFSA veut accélérer ses évaluations face aux critiques de l’industrie sur les délais.

Face aux critiques croissantes de l’industrie agroalimentaire, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) admet la nécessité de rendre ses évaluations plus rapides et efficaces. L’agence reconnaît que la lenteur des processus actuels constitue un handicap pour l’innovation et place les opérateurs européens en situation de désavantage concurrentiel à l’échelle mondiale. L’industrie pointe notamment la lourdeur des procédures réglementaires, en particulier dans le domaine des nouveaux aliments, qui freinent l’accès au marché......

il y a 3 semaines

Le marché des compléments repart en mai avec une forte poussée de l’hydratation et des segments de spécialité.

Le marché des compléments alimentaires a progressé de +7 % en mai 2025 par rapport à mai 2024, signant une reprise après deux mois atones. Cette dynamique s’appuie à la fois sur le regain de catégories établies comme la digestion (+9 %), le sommeil (+12 %) ou la détente (+15 %), et sur l’essor de segments en pleine accélération tels que la santé féminine (+19 %), la nutricosmétique (+22 %) ou la mémoire (+30 %). A noter un recentrage du marché vers des offres plus techniques et médicalisées, axées sur des problématiques de santé......

il y a 3 semaines

Le D-allulose reste non autorisé en Europe malgré son usage validé aux États-Unis.

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) n’a pas pu conclure à la sécurité du D-allulose, un édulcorant naturel également connu sous le nom de D-psicose, en raison de l’absence de données suffisantes fournies par le demandeur. Les informations manquantes concernent notamment l’identité du composé, le procédé de fabrication, les usages prévus, les niveaux d’exposition, ainsi que les données toxicologiques et cliniques. À la différence de l’Europe, les États-Unis autorisent le D-allulose depuis plusieurs......

il y a 3 semaines

Bacillus coagulans : clarification sur son statut Novel Food en Europe

Largement utilisé comme probiotique dans les compléments alimentaires, Bacillus coagulans fait actuellement l’objet d’un reclassement en tant que Novel Food par la Commission européenne, mais uniquement pour un usage dans les denrées alimentaires. Cette décision fait suite à une consultation menée par l’Agence suédoise de l’alimentation, qui a conclu qu’aucune preuve ne permettait d’attester d’une consommation significative de cet ingrédient dans l’alimentation avant le 15 mai 1997. Le catalogue Novel Food de l’Union européenne a donc été mis à......

il y a 1 mois

2em edition du NutriTalk Gala qui réunit les professionnels de la nutra et de la santé fonctionnelle

Le NutriTalk Gala revient ce jeudi 12 juin au Casino Terrazur de Cagnes-sur-Mer. Organisé par Nutriradio, l’événement mêle savoir et convivialité, dans un format unique fait de talks courts et d’échanges ouverts. La santé mentale, émotionnelle et cognitive sera au cœur des discussions, avec des experts comme le professeur Castronovo, le docteur Laurent Schwartz ou encore le docteur Stanley Durrleman. Ambiance détendue, contenus pointus et networking sont au menu d’un gala qui affiche complet. Une retransmission est prévue prochainement sur NutriTV....

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