15 mai 2023
Bien que le nouveau règlement concernant les 'Novel Foods' ne soit entré en vigueur que le 1er janvier 2018, de nombreuses voix s'élèvent déjà pour contester sa pertinence, la jugeant dépassée et mal adaptée aux réalités actuelles. Parmi ces voix critiques, celle de Nicolas Cappelaere, président de Synadiet. Ecoutez Nicolas Cappeleare à partir de (01mn41)
