Sécurité alimentaire : Vous avez jusqu'au 12 juin pour participer à la consultation de l'EFSA portant sur la Berbérine, le Fenouil et l'Acide Hydroxycitrique.


22 mai 2023

Les substances à l'étude comprennent des préparations de plantes contenant de la berbérine, trouvée dans plusieurs espèces de plantes, comme le Berberis et le Chelidonium majus.
L'EFSA examine également les préparations de fruits de fenouil amer ou doux. Leur évaluation comprendra une attention particulière à l'effet matrice, c'est-à-dire comment la composition globale de ces plantes peut influencer l'efficacité des substances actives.
Enfin, l'EFSA se penche sur l'acide hydroxycitrique, également connu sous le nom de HCA, que l'on trouve isolé ou dans diverses plantes, y compris le Garcinia cambogia et le Garcinia indica. 

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