07 avril 2025
L’Agence espagnole pour la sécurité alimentaire et la nutrition (AESAN) a évalué le statut de trois plantes : le Silène enflé (Silene vulgaris), le Laiteron maraîcher (Sonchus oleraceus) et le Chardon d’Espagne (Scolymus hispanicus), dans le cadre de la procédure de consultation des États membres prévue par la réglementation sur les nouveaux aliments.
L’historique d’une consommation sûre et significative avant le 15 mai 1997 en Espagne, a pu être démontré. Ces trois plantes, traditionnellement utilisées dans la cuisine espagnole et dans les pharmacopées du bassin méditerranéen, pourront à présent être utilisées dans les compléments alimentaires.
Le Catalogue du statut des nouveaux aliments de l’Union Européenne a été mis à jour en conséquence.
Source: Pharmanager Development
