18 septembre 2023
Les feuilles et les boutons floraux du tournesol ne seront plus classés comme de nouveaux ingrédients dans les compléments alimentaires. Même si la France avait déjà autorisé l'utilisation de ces parties de la plante dans les compléments alimentaires, cette clarification dans le catalogue Novel Food dissipe désormais toute ambiguïté quant à leur statut dans les autres États membres.
Attention cependant aux huiles dérivées de la graine de tournesol. Une fraction dite "crémeuse", généralement éliminée lors de la production d'huile de tournesol raffinée, vient d'être classée comme un nouvel aliment par l'Italie. Sa consommation n'est donc pas autorisée dans les denrées alimentaires, y compris les compléments.
Source: Pharmanager Development
