La commission européenne autorise le vinaigre tamponné en tant qu'additif alimentaire.


02 octobre 2023

La Commission européenne autorise l'usage de l'additif vinaigre tamponné (E 267) dans certaines denrées alimentaires dont es compléments alimentaires sauf pour les nourrissons et jeunes enfants. l'additif vinaigre tamponné est utilisé en tant que conservateur ou de correcteur d’acidité. Le règlement entrera en vigueur le 19 octobre prochain.
Source: Synadiet